Opting Environment met en place un audit monitoré pour l’abattoir ELIVIA afin de résoudre les dysfonctionnements de son installation de pré-traitement
La problématique
L’usine d’ELIVIA située dans les Vosges dispose d’une station de pré-traitement pour les eaux issues de son activité d’abattage.
En 2019, la responsable des projets techniques et environnementaux du groupe ELIVIA se retrouve confrontée à des défaillances générant à la fois des odeurs et une qualité des eaux usées ne répondant pas aux normes en vigueur, des problèmes dus notamment à un équipement vieillissant.
La solution
- Identifier les origines précises des dysfonctionnements, qu’ils soient liés aux équipements et/ou aux processus internes
- Mesurer les performances de la station pour pouvoir les optimiser
- Formuler les recommandations les plus adaptées aux différents dysfonctionnements
Les résultats
Suite à l’audit monitoré, Opting Environment a indiqué dans son rapport d’expertise différentes actions correctives à mettre en place.
Pour chaque recommandation, le degré d’urgence ainsi que coût financier ont été évalués afin d’orienter au mieux les prises de décision. Ce rapport d’expertise a ensuite été utilisé pendant plusieurs années en vue d’améliorer le fonctionnement de la station.
Les premières modifications mises en œuvre ont permis de :
- Réduire les odeurs grâce à une meilleure gestion du bassin tampon et à la pose d’une aération
- Améliorer la qualité des eaux pré-traitées par l’installation d’un nouveau dégrilleur
- Engager une réduction de la redevance payée à la commune.
Les plus du partenariat
- Vaste champ d’expertise et d’intervention d’Opting Environment qui est en mesure de solutionner de nombreuses problématiques
- Montée en compétences des équipes sur site et optimisation de leurs pratiques pour une performance améliorée
- Réactivité et interlocuteur unique dédié
« Opting Environment est devenu notre prestataire référent en matière de traitement des eaux. Grâce à cette collaboration, nous améliorons continuellement nos performances et limitons notre impact environnemental. »
Cécile Courtois, Chef de projets techniques et environnementaux du Groupe ELIVIA
ELIVIA
Filiale du groupe Terrena, ELIVIA transforme et commercialise des viandes animales, majoritairement bovines, à destination de la grande distribution, des artisans bouchers, de la restauration collective et commerciale.
- Numéro 2 français de la viande bovine et 1er fournisseur de viandes bovines bio
- 2 500 salariés sur 14 sites en France